屠宰设备是每个鸡鸭等家禽厂家加工的一个重要设备，以前大家都是通过人工宰杀，而人工宰杀的时代已经告别了，如今大家为了更加方便    都采用专业的设备宰杀。那么人工宰杀和使用宰鸡宰鸭设备有什么区别的。
　　
　　第一：人工宰杀很容易产生一些卫生问题。而专业的设备宰杀是采用统一的流水线工作，在此同时卫生和健康问题时有所保障的。
　　
　　第二：人工宰杀产生的污水会给环境带来污染问题，而专业的设备会对污水进行统一的处理，不会造成环境问题。并且专业设备宰杀还会对鸡鸭进行消毒清理的工作。
　　
　　最后专业的设备进行宰杀更加快捷，同时也省去大量的人力，而人工宰杀不仅效益低，同时还浪费了大量的人力。所以，如果使用专业的宰杀设备会给厂家带来更多的利润，而且更方便。